1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.6 mg | 31% | |
| Sodio | 788.6 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 31.5 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las brochetas de cerdo a la parrilla son un plato sabroso y popular que suele estar asociado con las cocinas del sudeste asiático, como la tailandesa y filipina. Estas brochetas suelen incluir trozos de cerdo marinados, ensartados en palitos y asados a la perfección. El adobo a menudo combina salsa de soja, ajo, azúcar y especias, creando un equilibrio de sabores dulces, salados y ahumados. Aunque son ricas en proteínas, las brochetas de cerdo pueden contener niveles más altos de grasa dependiendo del corte de carne utilizado. La parrilla es un método de cocción más saludable que minimiza la cantidad de aceites añadidos, pero el azúcar en el adobo puede aportar calorías extras. Para una versión más ligera, se pueden utilizar cortes magros de cerdo como solomillo, y se recomienda controlar las porciones para mantener este delicioso plato acorde con los objetivos dietéticos. Combinadas con verduras frescas o servidas sobre arroz al vapor, las brochetas de cerdo a la parrilla pueden ser satisfactorias y una gran fuente de energía.