Blog Research API Download App
Brocheta de cordero a la parrilla

Brocheta de cordero a la parrilla

Appetizer

Calificación del Artículo: 55/100

1 serving (100 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.

Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie

★★★★★ 4.8/5 (2M+ downloads)
Track meals with just a photo
Hit your nutrition goals easier
Join 2M+ happy users
SnapCalorie App Screenshot
595.2
calorías
35.7
proteínas
11.9
carbohidratos
47.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
595.2
% Valor Diario*
Grasa Total 47.6 g 61%
Grasa Saturada 19.0 g 95%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 142.9 mg 47%
Sodio 952.4 mg 41%
Carbohidratos Totales 11.9 g 4%
Fibra Dietética 1.2 g 4%
Azúcares 2.4 g
proteínas 35.7 g 71%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.6 mg 3%
Hierro 6.0 mg 33%
Potasio 595.2 mg 12%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

7.7%
23.1%
69.2%
Grasa: 428 cal (69.2%)
Proteínas: 142 cal (23.1%)
Carbohidratos: 47 cal (7.7%)

About Brocheta de cordero a la parrilla

El Seekh Kabab de Cordero a la Parrilla es un plato clásico originario de la cocina del sur de Asia, conocido por sus sabores intensos y su aroma ahumado. Elaborados con cordero picado, los kababs se mezclan con especias aromáticas como comino, cilantro, chile y garam masala, junto con hierbas frescas como cilantro y menta. A menudo se mezcla con cebollas y pasta de jengibre y ajo, la carne se moldea alrededor de pinchos y se cocina sobre una llama abierta o parrilla para obtener un acabado carbonizado y tierno. El cordero proporciona proteínas y nutrientes esenciales como hierro y zinc, pero es más alto en grasa en comparación con carnes magras, lo que lo convierte en una opción con alta densidad energética. La parrilla agrega un giro más saludable al reducir el uso de exceso de aceite, pero el plato debe consumirse con moderación, especialmente para aquellos que controlan la ingesta de grasas saturadas. Combinarlo con ensaladas frescas o acompañamientos integrales puede equilibrar su perfil nutricional.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.