1 serving (100 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 11.9 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 35.7 g | 71% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 6.0 mg | 33% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Seekh Kabab de Cordero a la Parrilla es un plato clásico originario de la cocina del sur de Asia, conocido por sus sabores intensos y su aroma ahumado. Elaborados con cordero picado, los kababs se mezclan con especias aromáticas como comino, cilantro, chile y garam masala, junto con hierbas frescas como cilantro y menta. A menudo se mezcla con cebollas y pasta de jengibre y ajo, la carne se moldea alrededor de pinchos y se cocina sobre una llama abierta o parrilla para obtener un acabado carbonizado y tierno. El cordero proporciona proteínas y nutrientes esenciales como hierro y zinc, pero es más alto en grasa en comparación con carnes magras, lo que lo convierte en una opción con alta densidad energética. La parrilla agrega un giro más saludable al reducir el uso de exceso de aceite, pero el plato debe consumirse con moderación, especialmente para aquellos que controlan la ingesta de grasas saturadas. Combinarlo con ensaladas frescas o acompañamientos integrales puede equilibrar su perfil nutricional.