Mejillones a la parrilla

Mejillones a la parrilla

Seafood

Calificación del Artículo: 68/100

1 serving (85 grams) contains 146 calories, 20.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.

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405.6
calorías
55.6
proteínas
11.1
carbohidratos
11.1
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.1g)
Calorías
405.6
% Valor Diario*
Grasa Total 11.1 g 14%
Grasa Saturada 3.3 g 16%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 133.3 mg 44%
Sodio 872.2 mg 37%
Carbohidratos Totales 11.1 g 4%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 0 g
proteínas 55.6 g 111%
Vitamina D 177.8 mcg 889%
Calcio 88.9 mg 6%
Hierro 9.4 mg 52%
Potasio 744.4 mg 15%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

12.1%
60.6%
27.2%
Grasa: 99 cal (27.2%)
Proteínas: 222 cal (60.6%)
Carbohidratos: 44 cal (12.1%)

About Mejillones a la parrilla

Los mejillones a la parrilla son un delicioso plato de mariscos a menudo asociado con la cocina mediterránea pero disfrutado en todo el mundo. El plato incluye mejillones frescos, ligeramente sazonados con hierbas, ajo, aceite de oliva y a veces un chorrito de vino blanco o jugo cítrico, luego cocidos a la parrilla para impartir un sabor ahumado. Los mejillones son muy nutritivos, ricos en proteínas y una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón y el cerebro. Son ricos en minerales esenciales como hierro, zinc y selenio, así como en vitaminas del grupo B, incluyendo la B12, que es crucial para la producción de energía y la formación de glóbulos rojos. El aceite de oliva, un ingrediente típico en la preparación, añade grasas monoinsaturadas saludables y antioxidantes. Sin embargo, es importante vigilar el contenido de sal al sazonar y servir con salsas cremosas, ya que estas pueden aumentar los niveles de sodio y grasas saturadas. Los mejillones a la parrilla son una opción saludable y sabrosa cuando se consumen con moderación.