1 serving (100 grams) contains 22 calories, 2.2 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
52.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.7 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 5.2 g | 10% | |
| Vitamina D | 16.7 mcg | 83% | |
| Calcio | 7.1 mg | 0% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 757.1 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El champiñón a la parrilla es un plato lleno de sabor que resalta la textura firme de los hongos portobello. Este favorito vegetariano a menudo se sazona con aceite de oliva, ajo, hierbas y especias, luego se cocina a la parrilla a la perfección, convirtiéndose en un elemento básico de las cocinas americana y mediterránea. Bajo en calorías y rico en antioxidantes, vitaminas como la B2 y la D, y minerales esenciales como el selenio y el potasio, el champiñón aporta una opción nutritiva para los amantes de la comida saludable. Su textura carnosa ofrece una alternativa satisfactoria a la carne roja, mientras que su alto contenido de fibra favorece la digestión. La parrilla conserva su perfil nutricional al introducir grasas mínimas, especialmente cuando se utiliza aceite de oliva con moderación. Aunque suele servirse como acompañamiento o substituto de hamburguesas a base de plantas, algunas recetas pueden incluir queso o salsas cremosas, aumentando el contenido calórico y graso. Ideal para una comida equilibrada, resulta delicioso, versátil y lleno de beneficios para la salud cuando se prepara cuidadosamente.