1 serving (75 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
790.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 63.2 g | 81% | |
| Grasa Saturada | 25.3 g | 126% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 158.0 mg | 52% | |
| Sodio | 1580.0 mg | 68% | |
| Carbohidratos Totales | 3.2 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.4 g | 94% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.2 mg | 4% | |
| Hierro | 4.7 mg | 26% | |
| Potasio | 632.0 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Merguez a la parrilla
La Merguez a la parrilla es una sabrosa salchicha originaria de la cocina del norte de África, particularmente popular en Marruecos, Argelia y Túnez. Hecha tradicionalmente a partir de una mezcla de cordero o ternera molida, la carne está sazonada con especias aromáticas como comino, cilantro, pimentón y harissa, que le dan un rico y ahumado sabor. Su perfil de sabor distintivo combina bien con verduras a la parrilla o cuscús. Si bien la Merguez es rica en proteínas, suele estar preparada con cortes grasos de carne, lo que la hace más alta en grasas saturadas. Se recomienda la moderación para aquellos que monitorean el colesterol o la ingesta calórica. Sin embargo, proporciona vitaminas esenciales como B12 y minerales como zinc y hierro, que son beneficiosos para la producción de energía y la salud en general. La parrilla es un método de cocción más saludable, ya que reduce el exceso de grasa en comparación con freír, pero combinarla con platos acompañantes ricos en nutrientes puede equilibrar aún más su naturaleza indulgente.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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