1 serving (85 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Calorías |
694.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 50.0 g | 64% | |
| Grasa Saturada | 19.4 g | 96% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 138.9 mg | 46% | |
| Sodio | 1111.1 mg | 48% | |
| Carbohidratos Totales | 13.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 41.7 g | 83% | |
| Vitamina D | 55.6 mcg | 278% | |
| Calcio | 83.3 mg | 6% | |
| Hierro | 4.2 mg | 23% | |
| Potasio | 555.6 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las albóndigas a la parrilla son un plato sabroso disfrutado en todo el mundo, con raíces en las cocinas mediterránea, del Medio Oriente y europea. Normalmente hechas de una mezcla de carnes picadas como res, cordero o pollo, se mezclan con ingredientes que realzan el sabor como hierbas, especias, ajo, cebolla y pan rallado, luego se dan forma a porciones pequeñas y se cocinan sobre una llama abierta o parrilla. Este método de cocción añade un sabor ahumado mientras reduce el contenido de grasa en comparación con freír. Rico en proteínas y nutrientes esenciales como hierro y zinc, las albóndigas a la parrilla pueden ser una opción nutritiva al combinarse con ensaladas frescas o cereales integrales. Sin embargo, la salud depende del contenido de grasa de la carne y la proporción de ingredientes añadidos como sal o pan rallado procesado. Optar por carnes magras y aglutinantes de alimentos integrales, como avena, puede convertir este reconfortante plato en una opción libre de culpabilidad para una alimentación equilibrada.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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