1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
396.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 111.1 mg | 37% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 31.7 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne a la parrilla con salsa es un plato sabroso que comúnmente se encuentra en cocinas de todo el mundo, incluyendo la barbacoa americana, el bulgogi coreano y las brochetas mediterráneas. Típicamente, la carne puede variar desde opciones magras como pollo, cerdo o pescado hasta cortes más ricos de ternera o cordero. La parrilla conserva los jugos naturales de la carne mientras agrega un sabor ahumado y carbonizado. La salsa varía según el origen y puede incluir marinadas como mezclas a base de soja, reducciones de vinagre agridulce, mezclas cremosas de yogur o glaseados dulces al estilo barbacoa, a menudo con hierbas o especias. Los aspectos nutricionales dependen del contenido de grasa de la carne y los ingredientes de la salsa; las carnes magras proporcionan proteínas y vitaminas esenciales, mientras que las salsas pesadas o azucaradas pueden aumentar la ingesta calórica. La parrilla reduce la necesidad de grasas añadidas, convirtiéndola en un método de cocción comparativamente más saludable. Para optimizar la nutrición, opta por un procesamiento mínimo, salsas equilibradas y sírvelas junto a verduras o cereales integrales para una comida equilibrada.