1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
396.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 95.2 mg | 31% | |
| Sodio | 793.7 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 31.7 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las brochetas de carne a la parrilla, conocidas como kebabs, son un plato popular que se encuentra en varias cocinas, incluidas la del Medio Oriente, Mediterránea y del Sur de Asia. Normalmente consisten en trozos de carne marinada, como pollo, ternera, cordero o cerdo, ensartados en brochetas y cocinados a la perfección. A veces se agregan verduras como pimientos, cebollas y calabacines para dar sabor y aportar nutrientes adicionales. La marinada a menudo contiene hierbas, especias, aceite de oliva y jugos cítricos, que realzan el sabor del plato y proporcionan antioxidantes. La parrilla como método de cocción minimiza el uso de grasas adicionales, convirtiendo las brochetas en una opción más saludable en comparación con alternativas fritas. Sin embargo, el tamaño de las porciones y el tipo de carne pueden afectar el contenido nutricional; los cortes más grasos pueden contribuir a niveles más altos de grasas saturadas. Combinadas con granos enteros y acompañamientos frescos, las brochetas de carne a la parrilla pueden ser una comida equilibrada y sabrosa adecuada para diversas preferencias dietéticas.