1 serving (200 grams) contains 300 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 58.8 mg | 19% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 29.4 g | 58% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las comidas a la parrilla son una opción deliciosa y versátil, que a menudo cuenta con ingredientes ricos en proteínas como pollo, pescado, carne de res o tofu, acompañados de verduras o granos. Arraigado en diversas cocinas a nivel mundial, desde la barbacoa americana hasta estilos mediterráneos y coreanos, la parrilla realza los sabores naturales con aromas ahumados creados por la cocción a alta temperatura sobre llamas o carbón. Esta técnica reduce la necesidad de aceites excesivos y conserva las vitaminas y minerales en las verduras. Proteínas magras como pollo y pescado contribuyen a grasas saludables, reduciendo la ingesta de grasas saturadas. Sin embargo, los alimentos quemados o demasiado hechos a la parrilla pueden producir compuestos como los HCAs y los PAHs, que pueden representar riesgos para la salud; la moderación es clave. Las comidas a la parrilla pueden acompañarse de guarniciones saludables como ensaladas frescas, pilafs de grano entero o verduras asadas para aumentar aún más su valor nutricional, convirtiéndolas en una elección equilibrada y satisfactoria para una alimentación balanceada y rica en nutrientes.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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