1 serving (100 grams) contains 22 calories, 2.3 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 4.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
52.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 10.2 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 1.0 g | ||
| proteínas | 5.5 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 2.4 mg | 0% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 485.7 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La seta Maitake a la parrilla, también conocida como "Pollo de los bosques", es un plato sabroso muy popular en la cocina japonesa y apreciado a nivel mundial por su sabor rico y terroso. Este plato resalta el umami natural de las setas Maitake, que se sazonan ligeramente y se cocinan a la parrilla a la perfección, resultando en bordes tiernos y caramelizados. Las setas Maitake son una fuente nutricional importante, ya que contienen beta-glucanos que apoyan la salud inmune, junto con antioxidantes, vitaminas B y D, potasio y fibra. Son bajas en calorías y grasas, lo que las convierte en una excelente opción para los que cuidan su salud al comer. Sin embargo, cocinarlas a la parrilla con exceso de aceite o marinadas ricas en sodio puede disminuir sus beneficios para la salud, por lo que preparaciones más ligeras son ideales. La seta Maitake a la parrilla se combina maravillosamente con condimentos simples como salsa de soja, ajo o limón, lo que la convierte en una adición deliciosa y nutritiva tanto para dietas basadas en plantas como omnívoras.