1 serving (140 grams) contains 309 calories, 35.6 grams of protein, 17.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
298.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.6 g | 21% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 4.2 g | ||
| Colesterol | 82.3 mg | 27% | |
| Sodio | 427.9 mg | 18% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 34.3 g | 68% | |
| Vitamina D | 626.4 mcg | 3132% | |
| Calcio | 40.5 mg | 3% | |
| Hierro | 2.0 mg | 11% | |
| Potasio | 695.2 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
El caballa a la parrilla es un plato sabroso y nutritivo comúnmente encontrado en las cocinas mediterránea y del este asiático. Conocido por su textura rica y aceitosa, el caballa es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón y del cerebro. Rico en proteínas, también proporciona vitaminas esenciales como la B12 y la D, así como minerales como el selenio y el potasio. La preparación a la parrilla realza su sabor natural al tiempo que minimiza la necesidad de grasas adicionales, lo que lo convierte en una opción más saludable en comparación con las opciones fritas. Sin embargo, como el caballa es un pescado naturalmente aceitoso, puede ser relativamente alto en grasas y calorías, por lo que el control de las porciones puede ser importante para aquellos que monitorean su ingesta. Además, sus niveles de sodio pueden aumentar si se marina o sazona en exceso. Con su sabor intenso y beneficios nutricionales, el caballa a la parrilla sigue siendo una opción popular y consciente de la salud para los entusiastas de los mariscos en todo el mundo.