1 serving (85 grams) contains 15 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
41.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.6 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 27.8 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 8.3 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 4.2 g | ||
| proteínas | 2.8 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 55.6 mg | 4% | |
| Hierro | 1.1 mg | 6% | |
| Potasio | 416.7 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La lechuga a la parrilla es una versión moderna de las verduras de hoja, añadiendo una profundidad ahumada a su textura naturalmente crujiente. Generalmente elaborada con variedades robustas como la lechuga Romana, se pincela ligeramente con aceite de oliva o condimentos y se coloca en una parrilla caliente hasta que esté ligeramente chamuscada y marchita. Surgida como una vuelta creativa en la cocina estadounidense, a menudo se combina con aderezos de inspiración mediterránea o coberturas ricas en proteínas. Desde el punto de vista nutricional, la lechuga a la parrilla conserva muchos de sus beneficios crudos, como las vitaminas A y C, potasio y fibra, mientras que el proceso de parrilla realza el sabor sin añadir calorías significativas. El aceite de oliva utilizado en la preparación aporta grasas monoinsaturadas saludables, aunque su uso excesivo puede aumentar el contenido calórico. El plato es bajo en carbohidratos, sin gluten y adecuado para muchos estilos de vida dietéticos, ofreciendo una forma única de incorporar verduras de hoja en las comidas.