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Brochetas de cordero a la parrilla

Brochetas de cordero a la parrilla

Dinner

Calificación del Artículo: 64/100

1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.

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400.0
calorías
32.0
proteínas
3.2
carbohidratos
28.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
400.0
% Valor Diario*
Grasa Total 28.8 g 36%
Grasa Saturada 11.2 g 56%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 112.0 mg 37%
Sodio 640.0 mg 27%
Carbohidratos Totales 3.2 g 1%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 0 g
proteínas 32.0 g 64%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 32.0 mg 2%
Hierro 4.0 mg 22%
Potasio 480 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

3.2%
32.0%
64.8%
Grasa: 259 cal (64.8%)
Proteínas: 128 cal (32.0%)
Carbohidratos: 12 cal (3.2%)

About Brochetas de cordero a la parrilla

Las brochetas de cordero a la parrilla son un plato sabroso popular en las cocinas del Medio Oriente, Mediterráneo y Asia. Trozos tiernos de cordero se sazonan con una mezcla de especias como comino, pimentón, ajo y hierbas, luego se ensartan en brochetas y se cocinan sobre una llama abierta o parrilla para lograr un exterior ahumado y caramelizado. Tradicionalmente acompañadas de salsas de yogur, ensaladas frescas o panes planos, estas brochetas muestran sabores audaces y una textura suculenta. El cordero es una rica fuente de proteínas de alta calidad, vitaminas esenciales como la B12 y minerales como hierro y zinc, que apoyan el crecimiento muscular y la salud inmunológica. Sin embargo, el cordero puede ser alto en grasas saturadas, por lo que se recomienda moderación por la salud del corazón. Combinarlo con verduras a la parrilla o granos integrales puede equilibrar la comida y mejorar el valor nutricional. Las brochetas de cordero a la parrilla ofrecen una deliciosa manera de incorporar proteínas magras en tu dieta mientras disfrutas de tradiciones culinarias globales.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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