1 serving (100 grams) contains 294 calories, 25.6 grams of protein, 21.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
700 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 51.2 g | 65% | |
| Grasa Saturada | 21.9 g | 109% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 231.0 mg | 77% | |
| Sodio | 171.4 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.0 g | 122% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 52.4 mg | 4% | |
| Hierro | 5 mg | 27% | |
| Potasio | 642.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los trozos de cordero a la parrilla son un plato sabroso comúnmente encontrado en las cocinas mediterráneas, del Medio Oriente y del norte de África, conocido por su preparación sabrosa y aromática. Este plato generalmente presenta cortes tiernos de cordero marinados en una mezcla de hierbas, especias y aceites como ajo, romero, orégano, aceite de oliva y jugo de limón, que realzan su rico sabor. El cordero es una fuente significativa de proteína de alta calidad, esencial para la reparación y crecimiento muscular, y contiene nutrientes importantes como hierro, zinc y vitamina B12. Sin embargo, el cordero puede ser alto en grasas saturadas, lo que puede afectar la salud del corazón si se consume en exceso. La parrilla como método de cocción es una opción más saludable ya que reduce las grasas añadidas, convirtiéndose en una mejor elección para una alimentación equilibrada. Combinados con verduras frescas o granos enteros, los trozos de cordero a la parrilla pueden formar parte de una comida nutritiva y satisfactoria.