1 serving (100 grams) contains 294 calories, 25.0 grams of protein, 23.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
700 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 54.8 g | 70% | |
| Grasa Saturada | 23.8 g | 119% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 231.0 mg | 77% | |
| Sodio | 171.4 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 59.5 g | 119% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 38.1 mg | 2% | |
| Hierro | 5 mg | 27% | |
| Potasio | 642.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El cordero a la parrilla es una carne tierna y sabrosa, generalmente marinada y cocida a fuego alto para lograr un exterior ahumado y carbonizado y un interior jugoso. Ampliamente aceptado en las cocinas mediterránea, del Medio Oriente y del norte de África, el cordero suele sazonarse con hierbas como romero, orégano, ajo y especias como pimentón o comino. Una rica fuente de proteínas y nutrientes esenciales, el cordero proporciona vitaminas como la B12 y minerales que incluyen zinc y hierro, que apoyan la función muscular y la salud inmunitaria. Contiene grasas saludables como los omega-3, pero también es relativamente alto en grasas saturadas, por lo que la moderación es importante para la salud del corazón. La preparación a la parrilla reduce el uso de aceites adicionales, mejorando su perfil nutricional. Combinado con guarniciones saludables como verduras a la parrilla o cereales integrales, el cordero puede formar parte de una comida equilibrada y rica en nutrientes. Versátil y delicioso, es una opción popular para los comensales conscientes de la salud que buscan un sabor audaz y satisfactorio.