1 serving (100 grams) contains 212 calories, 29.5 grams of protein, 9.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
504.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 22.6 g | 28% | |
| Grasa Saturada | 8.3 g | 41% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 576.2 mg | 192% | |
| Sodio | 178.6 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 70.2 g | 140% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 14.8 mg | 82% | |
| Potasio | 750 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Corazón a la parrilla
El corazón a la parrilla es una delicia cárnica rica en nutrientes que se disfruta con frecuencia en diversas cocinas de todo el mundo, especialmente en las tradiciones de América del Sur, Europa del Este y Asia. Normalmente procedente de res, pollo o cordero, el corazón se marina con hierbas, especias y aceites antes de ser cocinado a la parrilla, lo que le otorga un sabor ahumado y rico. Lleno de proteínas esenciales, hierro, zinc y vitaminas del grupo B, esta carne de órgano apoya el crecimiento muscular, la producción de energía y la salud celular en general. Su composición magra lo convierte en una alternativa baja en grasa a los cortes de carne roja, atrayendo a aquellos que son conscientes de su ingesta de grasas saturadas. Sin embargo, la moderación es clave, ya que las carnes de órganos pueden ser altas en colesterol. El corazón a la parrilla es un plato culturalmente significativo que combina sabores audaces con nutrición de alta calidad y representa prácticas culinarias sostenibles al utilizar todo el animal.
