1 serving (85 grams) contains 230 calories, 21.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
638.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 41.7 g | 53% | |
| Grasa Saturada | 16.7 g | 83% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 208.3 mg | 69% | |
| Sodio | 208.3 mg | 9% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 58.3 g | 116% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 5.8 mg | 32% | |
| Potasio | 750.0 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne de res molida a la parrilla es un plato versátil y sabroso hecho a partir de carne de res finamente picada, moldeada en hamburguesas o mezclada con especias antes de ser cocinada en una parrilla. Popular en diferentes cocinas de todo el mundo, especialmente en la americana, mediterránea y del Medio Oriente, sirve como base para comidas icónicas como hamburguesas y kofta. Rica en proteínas, hierro y vitaminas B esenciales, la carne de res molida a la parrilla ayuda al crecimiento muscular y la producción de energía. Sin embargo, su saludabilidad depende en gran medida del contenido de grasa: la carne de res molida magra tiene menos grasa saturada, lo que la convierte en una mejor opción para la salud del corazón. Combinarla con verduras frescas, granos enteros o guarniciones saludables puede convertirla en una comida equilibrada. Su sabor ahumado y carbonizado, logrado a través de la parrilla, la convierte en una fuente de proteínas satisfactoria, pero su consumo moderado es clave, ya que la ingesta excesiva de carne roja o porciones carbonizadas puede estar relacionada con riesgos para la salud.