1 serving (100 grams) contains 35 calories, 2.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.
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Calorías |
52.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 9.0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 10.4 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 5.5 g | 19% | |
| Azúcares | 5.1 g | ||
| proteínas | 3.0 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 55.2 mg | 4% | |
| Hierro | 1.5 mg | 8% | |
| Potasio | 314.9 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las judías verdes a la parrilla son un plato sencillo pero sabroso que resalta la dulzura y crujido natural de esta versátil verdura. Normalmente sazonadas con aceite de oliva, ajo, sal y pimienta, luego se cocinan en la parrilla para lograr un ahumado crujiente y una textura tierna. Este plato suele aparecer en la cocina americana, pero puede complementar comidas inspiradas en tradiciones mediterráneas, asiáticas o de barbacoa. Las judías verdes son una excelente fuente de fibra, vitaminas A, C y K, y minerales esenciales como magnesio y potasio, lo que las convierte en una opción saludable para el corazón. La parrilla retiene la mayoría de sus nutrientes mientras elimina la necesidad de salsas pesadas o rebozados. Sin embargo, el agregar aceite en exceso o condimentos altos en sodio puede disminuir ligeramente sus beneficios para la salud, por lo que la moderación es clave. Con antioxidantes y bajo en calorías, las judías verdes a la parrilla son una elección ideal para un acompañamiento nutritivo y delicioso.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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