Ajo asado

Ajo asado

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Calificación del Artículo: 89/100

1 serving (15 grams) contains 22 calories, 0.9 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.

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352.0
calorías
14.4
proteínas
80.0
carbohidratos
1.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
352.0
% Valor Diario*
Grasa Total 1.6 g 2%
Grasa Saturada 0 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 32.0 mg 1%
Carbohidratos Totales 80.0 g 29%
Fibra Dietética 4.8 g 17%
Azúcares 1.6 g
proteínas 14.4 g 28%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 256.0 mg 19%
Hierro 3.2 mg 17%
Potasio 576 mg 12%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

81.6%
14.7%
3.7%
Grasa: 14 cal (3.7%)
Proteínas: 57 cal (14.7%)
Carbohidratos: 320 cal (81.6%)

About Ajo asado

El ajo a la parrilla es un ingrediente sabroso y aromático que se usa a menudo en las cocinas mediterránea, asiática y del Medio Oriente. Consiste en bulbos de ajo que se doran ligeramente o se asan en una parrilla, lo que realza su dulzura natural y suaviza su sabor agudo y picante. La parrilla carameliza los azúcares del ajo al tiempo que preserva sus nutrientes beneficiosos como el manganeso, la vitamina C y los antioxidantes. Estos compuestos pueden respaldar la salud del corazón, fortalecer la inmunidad y reducir la inflamación. A diferencia del ajo crudo, el ajo a la parrilla es más fácil de digerir y más suave en el paladar, lo que lo hace ideal para añadir profundidad a sopas, salsas o como un aderezo. Si bien en general es saludable, el consumo excesivo de ajo puede causar malestar digestivo en algunas personas. Combínalo con verduras frescas, proteínas magras o granos enteros para crear platos equilibrados que sean nutritivos y sabrosos.