1 serving (15 grams) contains 22 calories, 0.9 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
352.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.6 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 32.0 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 80.0 g | 29% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 14.4 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 256.0 mg | 19% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 576 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El ajo a la parrilla es un ingrediente sabroso y aromático que se usa a menudo en las cocinas mediterránea, asiática y del Medio Oriente. Consiste en bulbos de ajo que se doran ligeramente o se asan en una parrilla, lo que realza su dulzura natural y suaviza su sabor agudo y picante. La parrilla carameliza los azúcares del ajo al tiempo que preserva sus nutrientes beneficiosos como el manganeso, la vitamina C y los antioxidantes. Estos compuestos pueden respaldar la salud del corazón, fortalecer la inmunidad y reducir la inflamación. A diferencia del ajo crudo, el ajo a la parrilla es más fácil de digerir y más suave en el paladar, lo que lo hace ideal para añadir profundidad a sopas, salsas o como un aderezo. Si bien en general es saludable, el consumo excesivo de ajo puede causar malestar digestivo en algunas personas. Combínalo con verduras frescas, proteínas magras o granos enteros para crear platos equilibrados que sean nutritivos y sabrosos.