1 serving (200 grams) contains 250 calories, 35.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 82.4 mg | 27% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 41.2 g | 82% | |
| Vitamina D | 235.3 mcg | 1176% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 588.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Pescado a la parrilla con sambal es un plato vibrante arraigado en la cocina del sudeste asiático, en particular en las tradiciones indonesias y malayas. Esta sabrosa comida presenta filetes de pescado fresco, generalmente marinados con lima, sal y especias, y luego cocidos a la parrilla a la perfección. La estrella del plato es el sambal, una pasta de chile picante hecha de una mezcla de chiles rojos, ajo, chalotes, tomate y a veces pasta de camarón, que agrega profundidad y picor. Rico en proteínas y ácidos grasos omega-3, el pescado apoya la salud del corazón y la reparación muscular. El método de cocción a la parrilla mantiene el plato más bajo en grasa en comparación con alternativas fritas, mientras que el sambal proporciona chiles y ajo ricos en antioxidantes. Sin embargo, el sambal puede ser alto en sodio dependiendo de su preparación, por lo que es clave moderar el tamaño de la porción. Combina este plato con verduras al vapor o arroz para una comida equilibrada llena de sabores audaces y aromáticos.