1 serving (200 grams) contains 250 calories, 35.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 105.9 mg | 35% | |
| Sodio | 88.2 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 41.2 g | 82% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 11.8 mg | 0% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El filete de ojo a la parrilla es un corte premium de carne de res valorado por su ternura y rico sabor. Originario de la cocina occidental, particularmente celebrado en las tradiciones culinarias australiana, estadounidense y europea, este filete suele sazonarse mínimamente para permitir que brille el sabor natural de la carne de res. Contiene proteína de alta calidad, esencial para la reparación y el crecimiento muscular, junto con nutrientes vitales como hierro, zinc y vitaminas del grupo B que apoyan la producción de energía y la salud inmunológica. Si bien la parrilla realza su sabor sabroso sin agregar grasas extras, la moderación es clave debido a su contenido de grasas saturadas, que, si se consume en exceso, podrían afectar la salud del corazón. Combinar el filete con verduras al vapor o cereales integrales puede crear una comida equilibrada y rica en nutrientes. Como una opción magra entre los cortes de carne de res, el filete de ojo es una elección más saludable para los amantes de los filetes indulgentes, especialmente cuando se disfruta en porciones pequeñas como parte de una dieta variada.