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Berenjena a la parrilla con queso

Berenjena a la parrilla con queso

Appetizer

Calificación del Artículo: 75/100

1 serving (150 grams) contains 120 calories, 5.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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Wood: Traps Odors
192
calorías
8.0
proteínas
16.0
carbohidratos
11.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
192
% Valor Diario*
Grasa Total 11.2 g 14%
Grasa Saturada 4.8 g 24%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 16.0 mg 5%
Sodio 320.0 mg 13%
Carbohidratos Totales 16.0 g 5%
Fibra Dietética 4.8 g 17%
Azúcares 6.4 g
proteínas 8.0 g 16%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 160.0 mg 12%
Hierro 0.8 mg 4%
Potasio 480 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

32.5%
16.3%
51.2%
Grasa: 100 cal (51.2%)
Proteínas: 32 cal (16.3%)
Carbohidratos: 64 cal (32.5%)

About Berenjena a la parrilla con queso

La Berenjena a la Parrilla con Queso es un plato simple y sabroso que se disfruta frecuentemente en las cocinas del Mediterráneo y del Oriente Medio. Presenta rodajas de berenjena tierna, asadas a la perfección y cubiertas con queso derretido —como mozzarella, feta o parmesano— para un acabado cremoso pero ligeramente ácido. Este plato es rico en nutrientes, ya que la berenjena es una buena fuente de fibra, antioxidantes y vitaminas como la B6 y la K. El proceso de asado limita las grasas añadidas, convirtiéndolo en una opción saludable para el corazón cuando se prepara con poco aceite. Agregarle queso aporta proteínas y calcio, pero es clave la moderación para evitar el exceso de grasas saturadas y sodio. Combínalo con una ensalada fresca o granos enteros para una comida equilibrada. Ya sea servido como guarnición, aperitivo o plato principal, la Berenjena a la Parrilla con Queso ofrece una mezcla saludable de textura, sabor y nutrición.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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