1 serving (100 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.0 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 3.6 g | 18% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 9.5 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los Rollos de Berenjena a la Parrilla son un delicioso y saludable platillo de inspiración mediterránea, perfecto para vegetarianos y cualquier persona que busque una opción nutritiva. Las rodajas tiernas de berenjena se asan a la perfección, se enrollan alrededor de un relleno sabroso hecho a menudo con ricotta cremosa o queso de cabra, espinacas frescas, ajo y hierbas aromáticas como albahaca o perejil. A veces, se cubren con una salsa de tomate agridulce o se rocían con aceite de oliva para darle más untuosidad. La berenjena es baja en calorías y rica en fibra, antioxidantes y vitaminas como B6 y K, lo que convierte a estos rollos en una opción saludable para el corazón. El aceite de oliva proporciona grasas saludables, mientras que el queso en moderación ofrece proteínas y calcio. Sin embargo, aquellos que estén cuidando su consumo de sodio o de grasas deben ser conscientes del relleno. En general, los Rollos de Berenjena a la Parrilla son una adición satisfactoria y nutritiva a cualquier comida, mostrando sabores equilibrados e ingredientes saludables de la cocina mediterránea.