1 serving (85 grams) contains 240 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
666.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 41.7 g | 53% | |
| Grasa Saturada | 8.3 g | 41% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 194.4 mg | 64% | |
| Sodio | 555.6 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 5.6 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 55.6 g | 111% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 55.6 mg | 4% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 555.6 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La anguila a la parrilla, a menudo considerada una delicatesen en la cocina japonesa, es apreciada por su textura tierna y su sabor rico y ligeramente dulce. Normalmente se prepara como "unagi" en platos como unadon o sushi, donde se utilizan filetes de anguila pincelados con un adobo sabroso a base de soja y asados a la perfección. La anguila es un alimento denso en nutrientes, que proporciona proteínas de alta calidad, vitamina A y ácidos grasos omega-3, que promueven la salud del corazón, la función cerebral y la vitalidad de la piel. Además, contiene calcio y fósforo para huesos fuertes. Sin embargo, la anguila a la parrilla suele servirse con una salsa endulzada, que puede ser alta en azúcar y sodio, por lo que se recomienda controlar las porciones. Además, dado que la anguila es alta en colesterol, las personas que controlan su salud cardiovascular deben disfrutarla con moderación. Como un aperitivo sabroso lleno de nutrientes beneficiosos, la anguila a la parrilla puede ser una adición satisfactoria a una dieta equilibrada si se come de manera responsable.