1 serving (100 grams) contains 140 calories, 4.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
333.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 71.4 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 14.3 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las Costillas de Maíz a la Parrilla son una original variante del clásico elote, inspirada en las barbacoas y las cocinas sureñas con popularidad global. El plato presenta maíz fresco, cortado en cuñas similares a costillas para compartir fácilmente y asar a la parrilla. Normalmente sazonadas con una mezcla de aceite de oliva, pimentón ahumado, ajo en polvo y otras especias, se asan hasta que estén tiernas y ligeramente quemadas, realzando su dulzura natural. A menudo se adornan con hierbas frescas o jugo de lima, las costillas de maíz a la parrilla son un refrigerio o guarnición saludable repleto de fibra, antioxidantes y vitaminas esenciales como la B6 y C. Su sabor ahumado y sabroso las convierte en una alternativa más saludable a platos fritos o procesados, aunque la mantequilla añadida o sazonadores salados pueden aumentar los niveles de calorías y sodio. Perfectas para comensales vegetarianos, esta innovadora preparación transforma una verdura familiar en un tentempié divertido y rico en nutrientes.