Mazorcas de maíz a la parrilla

Mazorcas de maíz a la parrilla

Vegetable

Calificación del Artículo: 82/100

1 serving (100 grams) contains 140 calories, 4.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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333.3
calorías
9.5
proteínas
71.4
carbohidratos
4.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
333.3
% Valor Diario*
Grasa Total 4.8 g 6%
Grasa Saturada 1.2 g 6%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 476.2 mg 20%
Carbohidratos Totales 71.4 g 25%
Fibra Dietética 7.1 g 25%
Azúcares 14.3 g
proteínas 9.5 g 19%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 23.8 mg 1%
Hierro 1.2 mg 6%
Potasio 595.2 mg 12%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

77.9%
10.4%
11.8%
Grasa: 43 cal (11.8%)
Proteínas: 38 cal (10.4%)
Carbohidratos: 285 cal (77.9%)

About Mazorcas de maíz a la parrilla

Las Costillas de Maíz a la Parrilla son una original variante del clásico elote, inspirada en las barbacoas y las cocinas sureñas con popularidad global. El plato presenta maíz fresco, cortado en cuñas similares a costillas para compartir fácilmente y asar a la parrilla. Normalmente sazonadas con una mezcla de aceite de oliva, pimentón ahumado, ajo en polvo y otras especias, se asan hasta que estén tiernas y ligeramente quemadas, realzando su dulzura natural. A menudo se adornan con hierbas frescas o jugo de lima, las costillas de maíz a la parrilla son un refrigerio o guarnición saludable repleto de fibra, antioxidantes y vitaminas esenciales como la B6 y C. Su sabor ahumado y sabroso las convierte en una alternativa más saludable a platos fritos o procesados, aunque la mantequilla añadida o sazonadores salados pueden aumentar los niveles de calorías y sodio. Perfectas para comensales vegetarianos, esta innovadora preparación transforma una verdura familiar en un tentempié divertido y rico en nutrientes.