1 serving (90 grams) contains 110 calories, 3.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 24.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
293.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.0 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 40.0 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 64.0 g | 23% | |
| Fibra Dietética | 5.3 g | 18% | |
| Azúcares | 16.0 g | ||
| proteínas | 8.0 g | 16% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 5.3 mg | 0% | |
| Hierro | 1.3 mg | 7% | |
| Potasio | 666.7 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Elote Asado es un plato delicioso e icónico disfrutado en varias cocinas, particularmente popular en las tradiciones de barbacoa americana y en la comida callejera mexicana. Las mazorcas frescas de maíz dulce se cocinan sobre una llama abierta o parrilla, resaltando sus azúcares naturales y creando un sabor ahumado y caramelizado. El maíz provee una fuente saludable de fibra, vitaminas como la B6 y el ácido fólico, y minerales esenciales como magnesio y potasio. Rico en antioxidantes como la luteína y la zeaxantina, promueve la salud ocular. Aunque su base es baja en grasa y calorías, ingredientes como mantequilla, mayonesa o queso pueden agregar grasa y sodio significativos. Cuando se prepara con condimentos más ligeros o se combina con jugo de lima y chile en polvo, el maíz asado sigue siendo un acompañamiento nutritivo y saludable. Su mezcla de sabor ahumado y dulzura natural lo convierte en un plato favorito que siempre gusta en reuniones o comidas informales.