1 serving (200 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 29.4 g | 37% | |
| Grasa Saturada | 11.8 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 105.9 mg | 35% | |
| Sodio | 88.2 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 35.3 g | 70% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About filete de ojo de bife a la parrilla
El filete de ojo de bife a la parrilla, a menudo llamado el "ribeye del hombre pobre", es un corte sabroso de carne de res apreciado por su ternura y veteado rico en grasa. Proveniente del corte de carne chuck cerca del hombro de la vaca, ofrece un sabor bien equilibrado y una textura similar a cortes más caros. Normalmente se prepara con poca sazón, como sal, pimienta, ajo o una marinada, y es un básico en la cocina de barbacoa estadounidense, ampliamente apreciado por su sabor ahumado y chamuscado al ser asado a alta temperatura. Desde el punto de vista nutricional, el filete de ojo de bife proporciona una fuente robusta de proteínas, hierro y vitaminas esenciales como la B12, apoyando el crecimiento muscular y el metabolismo energético. Sin embargo, su alto contenido de grasa y colesterol pueden plantear una preocupación para aquellos que controlan la salud del corazón o restringen las calorías dietéticas. Tamaños de porción moderados y acompañar con guarniciones densas en nutrientes como verduras de hojas verdes o vegetales asados pueden ayudar a equilibrar su perfil nutricional mientras se conserva su atractivo indulgente.
