1 serving (85 grams) contains 285 calories, 16.0 grams of protein, 23.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
791.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 63.9 g | 81% | |
| Grasa Saturada | 25.0 g | 125% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 125.0 mg | 41% | |
| Sodio | 2250.0 mg | 97% | |
| Carbohidratos Totales | 2.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 44.4 g | 88% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 55.6 mg | 4% | |
| Hierro | 3.3 mg | 18% | |
| Potasio | 527.8 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La chorizo a la parrilla es una sabrosa salchicha originaria de las cocinas española y latinoamericana, conocida por su audaz y ahumado sabor, y su vibrante tono rojo de especias como el pimentón y el chile. Normalmente elaborada con cerdo o ternera molida, se sazona con una vigorosa mezcla de ajo, vinagre y especias aromáticas que varían según la región. Si bien su alto contenido de proteínas la convierte en una fuente satisfactoria de energía, el chorizo también es rico en grasas y sodio, por lo que la moderación es clave. La parrilla realza su perfil ahumado, eliminando parte de la grasa al mismo tiempo que le otorga una capa exterior carbonizada y caramelizada. Disfrutado en una variedad de platos o solo, el chorizo se combina bien con verduras frescas o cereales integrales para una comida equilibrada.