1 serving (170 grams) contains 250 calories, 34.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
347.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.7 g | 21% | |
| Grasa Saturada | 4.2 g | 21% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 97.2 mg | 32% | |
| Sodio | 138.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.2 g | 94% | |
| Vitamina D | 694.4 mcg | 3472% | |
| Calcio | 13.9 mg | 1% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 625 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Bacalao Chileno a la Parrilla es un plato sabroso que destaca un pescado blanco premium con una textura mantecosa y un sabor rico. Renombrado en la cocina internacional, en particular la mediterránea y asiática, este plato suele prepararse con poca sazón para resaltar las cualidades naturales del pescado. Las combinaciones comunes incluyen aceite de oliva, hierbas frescas como tomillo o romero, ajo y un toque de cítrico para dar luminosidad. El bacalao chileno es una fuente de proteínas densas en nutrientes que ofrece ácidos grasos omega-3 que promueven la salud del corazón y del cerebro. Es rico en selenio y vitamina D, que apoyan la inmunidad y la fortaleza ósea. Sin embargo, es un pescado graso en comparación con algunas opciones magras, y existen preocupaciones sobre su sostenibilidad en la pesca. Cocinar el pescado a la parrilla es un método de cocción bajo en grasa que aporta una profundidad ahumada sin calorías adicionales. Ideal para dietas equilibradas, el plato se disfruta mejor junto a verduras vibrantes o granos enteros para una comida completa.