1 serving (100 grams) contains 215 calories, 23.0 grams of protein, 13.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
511.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 32.1 g | 41% | |
| Grasa Saturada | 9.0 g | 45% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 202.4 mg | 67% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 54.8 g | 109% | |
| Vitamina D | 11.9 mcg | 59% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 523.8 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Muslo de pollo a la parrilla
La pieza de muslo de pollo a la parrilla es una opción sabrosa y rica en proteínas que se destaca con frecuencia en varias cocinas de todo el mundo, incluidas las barbacoas estadounidenses, los platos mediterráneos y del sur de Asia. Por lo general se adoba con especias, hierbas y a veces yogur o jugos cítricos, y se cocina a fuego directo para lograr un exterior ahumado y caramelizado, manteniendo el interior tierno y jugoso. Es una excelente fuente de proteínas magras, que ayuda en la reparación muscular y la salud en general. La parrilla reduce la necesidad de exceso de aceite, convirtiéndola en un método de cocción relativamente más saludable en comparación con freír. Condimentos como ajo, pimentón o chile realzan sus propiedades antioxidantes, aunque los niveles de sodio pueden aumentar significativamente si se salan en exceso. Si bien la carne de muslo de pollo contiene ligeramente más grasa que cortes magros como las pechugas, su carne oscura posee nutrientes importantes como zinc, hierro y vitaminas del complejo B. Combinándola con guarniciones de verduras se puede equilibrar su perfil nutricional para una comida saludable.
