1 serving (100 grams) contains 23 calories, 1.7 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 4.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
54.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 47.6 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 10.7 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 8.6 g | 30% | |
| Azúcares | 1.7 g | ||
| proteínas | 4.0 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 45.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 502.4 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Endivia a la parrilla
La achicoria a la parrilla es un plato de vegetales rico en nutrientes que se encuentra comúnmente en las cocinas del Mediterráneo y Europa. Proveniente de la planta de achicoria, sus hojas tiernas y sabor ligeramente amargo se realzan al ser a la parrilla, ofreciendo una profundidad ahumada. Llena de vitaminas esenciales como A, C y K, la achicoria proporciona antioxidantes que apoyan la salud inmunológica y combaten la inflamación. Es una excelente fuente de fibra dietética, promoviendo la salud intestinal y ayudando a la digestión. La achicoria a la parrilla es naturalmente baja en calorías y grasa, lo que la convierte en una opción saludable para el control de peso. Minerales como potasio y magnesio contribuyen a mantener una presión arterial saludable y la fortaleza ósea. Aunque su amargor puede no ser del agrado de todos, combinarla con aceite de oliva, vinagre balsámico o hierbas puede equilibrar el sabor. En general, la achicoria a la parrilla es una adición versátil a una dieta nutritiva, ofreciendo beneficios para la salud y un sabor único.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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