1 serving (100 grams) contains 239 calories, 27.3 grams of protein, 13.6 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
569.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 32.4 g | 41% | |
| Grasa Saturada | 9.0 g | 45% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 209.5 mg | 69% | |
| Sodio | 195.2 mg | 8% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 65 g | 130% | |
| Vitamina D | 31.0 mcg | 155% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 3.1 mg | 17% | |
| Potasio | 531.0 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pollo a la parrilla con piel es un plato delicioso y nutritivo que se encuentra comúnmente en diversas gastronomías de todo el mundo, incluidas la barbacoa americana, la mediterránea y la asiática. El pollo suele sazonarse con hierbas, especias o marinadas antes de ser grillado, lo que realza su sabor al mismo tiempo que lo mantiene húmedo y tierno. La piel, al grillarse, se vuelve crujiente y sabrosa, agregando una textura satisfactoria al plato. El pollo es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, esenciales para la reparación muscular y la salud general. También proporciona vitaminas y minerales importantes como las vitaminas del complejo B, fósforo y selenio. Sin embargo, la piel contiene más grasa, especialmente grasa saturada, lo que aumenta el contenido calórico y puede no ser ideal para la salud del corazón cuando se consume en exceso. Optar por porciones moderadas y combinar el pollo a la parrilla con piel con verduras frescas o granos integrales puede convertirlo en una comida equilibrada y rica en proteínas adecuada para varias preferencias dietéticas.