1 serving (100 grams) contains 215 calories, 23.3 grams of protein, 13.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
511.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.4 g | 40% | |
| Grasa Saturada | 8.6 g | 43% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 221.4 mg | 73% | |
| Sodio | 195.2 mg | 8% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 55.5 g | 111% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 523.8 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pata de pollo a la parrilla con piel
La pierna de pollo a la parrilla con piel es un plato sabroso y rico en proteínas popular en muchas cocinas de todo el mundo, incluidas las barbacoas americanas, las tradiciones mediterráneas y asiáticas. Este corte presenta una carne oscura tierna, conocida por su textura jugosa y sabor rico, realzado por la piel crujiente y dorada lograda mediante la parrilla. Rico en proteínas, apoya el crecimiento y la reparación muscular, mientras que las vitaminas esenciales y minerales como las vitaminas del grupo B, fósforo y selenio promueven la salud en general. Sin embargo, la piel contiene niveles más altos de grasa, incluida grasa saturada, que contribuye a su sabor sabroso pero debe ser consumida con moderación para la salud del corazón. La parrilla, un método de cocción que reduce el uso de aceites añadidos, hace que este plato sea relativamente magro y nutritivo en comparación con alternativas fritas. Combinarlo con verduras frescas o granos enteros puede ayudar a equilibrar su perfil nutricional, creando una comida satisfactoria arraigada en tradiciones culinarias globales.
