1 serving (135 grams) contains 275 calories, 30.6 grams of protein, 15.9 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
275.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.9 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 4.0 g | 20% | |
| Grasa Poliinsaturada | 3.8 g | ||
| Colesterol | 170.1 mg | 56% | |
| Sodio | 576.5 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 30.6 g | 61% | |
| Vitamina D | 5.4 mcg | 27% | |
| Calcio | 14.8 mg | 1% | |
| Hierro | 1.5 mg | 8% | |
| Potasio | 324 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pierna de pollo a la parrilla
La pierna de pollo a la parrilla es un plato sabroso y rico en proteínas disfrutado a nivel global, particularmente con raíces en tradiciones de barbacoa y cocinas como la americana, mediterránea y del sudeste asiático. El plato suele sazonarse con una mezcla de especias, hierbas y marinadas, como ajo, pimentón, aceite de oliva o salsa de soja, y se cocina a fuego alto para obtener un acabado ahumado y carbonizado. Una pierna de pollo con piel proporciona un perfil nutricional completo, incluyendo proteínas magras, aminoácidos esenciales, vitaminas B6 y B12, y minerales como fósforo y selenio. Si bien la carne en sí misma es una opción saludable para la reparación muscular y la energía, la piel contiene grasa saturada, por lo que es importante moderar su consumo para aquellos que controlan la ingesta de grasa. Las piernas de pollo a la parrilla combinan bien con ensaladas, verduras al vapor o platos de acompañamiento integrales, ofreciendo una comida equilibrada que apoya tanto el sabor como la nutrición. Para reducir el contenido de grasa, quitar la piel antes de consumir es una opción popular.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Pierna de pollo a la parrilla DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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