1 serving (100 grams) contains 185 calories, 26.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
440.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.0 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 6.0 g | 30% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 576.2 mg | 192% | |
| Sodio | 161.9 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.9 g | 123% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 14.0 mg | 77% | |
| Potasio | 750 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Corazón de pollo a la parrilla
El corazón de pollo a la parrilla es una delicia rica en proteínas que se encuentra comúnmente en el churrasco brasileño, la comida callejera filipina y otras cocinas globales. Estos órganos en tamaño bocado están sazonados, ensartados en pinchos y asados a la perfección, ofreciendo una textura tierna con un sabor ligeramente ahumado. Repletos de nutrientes esenciales, los corazones de pollo son una excelente fuente de hierro, zinc y vitamina B12, apoyando la producción de energía y la función sanguínea saludable. También ofrecen un alto contenido proteico, lo que ayuda en la reparación muscular y la salud general. Sin embargo, los corazones de pollo son relativamente altos en colesterol y grasas saturadas, por lo que la moderación es clave para aquellos que monitorean la salud del corazón. Bajos en carbohidratos y llenos de sabor, los corazones de pollo a la parrilla son una opción única para los comensales aventureros que buscan alimentos densos en nutrientes. Este plato ejemplifica la práctica de la cocina de la cabeza a la cola al utilizar partes menos conocidas del animal, alineándose con prácticas alimentarias sostenibles en muchas cocinas tradicionales.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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