1 serving (100 grams) contains 187 calories, 27.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
445.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.0 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 5.5 g | 27% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 223.8 mg | 74% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 64.3 g | 128% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 3.1 mg | 17% | |
| Potasio | 523.8 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las piernas de pollo a la parrilla son un plato sabroso y rico en proteínas que se encuentra comúnmente en varias cocinas, desde la barbacoa estadounidense hasta la comida mediterránea y asiática. Preparadas sazonando las piernas con especias, marinadas o salsas, se cocinan en una parrilla, ofreciendo un exterior ahumado y carbonizado y un interior jugoso. Una porción consiste principalmente en proteínas magras, lo que la convierte en una excelente opción para la construcción y reparación muscular. La parrilla minimiza la cantidad de grasas añadidas en comparación con la fritura, lo que la convierte en un método de cocción saludable para el corazón. Las piernas de pollo también contienen nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitaminas del grupo B. Sin embargo, tienen un mayor contenido de grasa en comparación con las pechugas de pollo, especialmente en la piel, lo que añade calorías al consumirlas. Quitar la piel puede reducir los niveles de grasa, y combinarlas con acompañamientos saludables, como verduras o quinua, garantiza una comida equilibrada. Versátiles y deliciosas, las piernas de pollo a la parrilla son una opción satisfactoria para aquellos que buscan opciones sabrosas y densas en nutrientes.