1 serving (135 grams) contains 231 calories, 26.1 grams of protein, 13.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
230.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 13.2 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 3.1 g | 15% | |
| Grasa Poliinsaturada | 2.8 g | ||
| Colesterol | 97.2 mg | 32% | |
| Sodio | 448.2 mg | 19% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 26.1 g | 52% | |
| Vitamina D | 16.2 mcg | 81% | |
| Calcio | 14.8 mg | 1% | |
| Hierro | 0.4 mg | 2% | |
| Potasio | 517.0 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
El bagre a la parrilla es un plato sabroso y nutritivo disfrutado en varias cocinas, en particular en la cocina suramericana. Este pescado de agua dulce se sazona con especias o marinadas antes de ser llevado a la parrilla a la perfección, ofreciendo un sabor ahumado y sabroso. El bagre es rico en proteínas de alta calidad, esenciales para la reparación y el crecimiento muscular, y contiene grasas saludables como los ácidos grasos omega-6. También es una fuente de vitaminas como la B12 y minerales como el fósforo y el potasio, que apoyan la producción de energía y la salud ósea. La parrilla de bagre es un método de preparación más saludable en comparación con la fritura, ya que minimiza las grasas y calorías agregadas. Sin embargo, el control de las porciones es clave, ya que porciones más grandes pueden contribuir a un mayor consumo de colesterol. Para mantener este plato saludable para el corazón, acompáñalo con verduras frescas o cereales integrales, evitando las salsas ricas. Su perfil magro y satisfactorio hace que el bagre a la parrilla sea una opción deliciosa y equilibrada para muchas dietas.