1 serving (135 grams) contains 209 calories, 26.2 grams of protein, 8.4 grams of fat, and 5.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
209.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.4 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 2.2 g | 11% | |
| Grasa Poliinsaturada | 2.7 g | ||
| Colesterol | 395.6 mg | 131% | |
| Sodio | 364.5 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 5.2 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0.0 g | ||
| proteínas | 26.2 g | 52% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 54 mg | 4% | |
| Hierro | 1.1 mg | 6% | |
| Potasio | 413.1 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
El calamar a la parrilla es un sabroso plato de mariscos popular en la cocina mediterránea, especialmente en las tradiciones italiana y griega. Preparado sazonando ligeramente calamares frescos con hierbas, ajo, aceite de oliva y cítricos, generalmente se parrilla a la perfección, produciendo anillas o tentáculos tiernos con un sutil ahumado. Bajo en calorías y alto en proteínas, el calamar también es una fuente de nutrientes esenciales como la vitamina B12, fósforo y selenio, que apoyan la producción de energía, la salud ósea y la defensa antioxidante. El aceite de oliva, comúnmente utilizado en la preparación, añade grasas monoinsaturadas saludables para el corazón. Sin embargo, el calamar a la parrilla puede variar en saludabilidad dependiendo de los aceites añadidos o el sodio utilizado durante el sazonado. A diferencia de su contraparte frita, que es más pesada y tiene más grasas, el calamar a la parrilla ofrece una alternativa más ligera que conserva su valor nutricional mientras ofrece sabores vibrantes. Su versatilidad lo hace un componente popular en ensaladas, aperitivos o platos principales, perfecto para una dieta equilibrada y rica en nutrientes.