1 serving (100 grams) contains 23 calories, 1.5 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
54.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 47.6 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 2.9 g | ||
| proteínas | 3.6 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 390.5 mg | 30% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 611.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El nopal asado a la parrilla, conocido tradicionalmente en la cocina mexicana, es un ingrediente sabroso y rico en nutrientes derivado de las pencas jóvenes del nopal. Al ser asado a la parrilla, su textura se vuelve tierna pero ligeramente crujiente, con un sabor suave y ligeramente agrio. Rico en fibra, antioxidantes y vitaminas esenciales como la Vitamina C y A, el nopal asado a la parrilla puede apoyar la digestión y fortalecer la inmunidad. También es un alimento bajo en calorías y contiene minerales beneficiosos como calcio y magnesio. Además, puede ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre debido a su contenido de fibra soluble. Sin embargo, como el nopal puede absorber algunos aceites usados en la cocción, es mejor asarlo a la parrilla con poca grasa o combinarlo con ingredientes saludables para mantener sus cualidades beneficiosas para la salud. Popular tanto en platos tradicionales mexicanos como en la cocina de fusión moderna, el nopal asado a la parrilla encarna tanto la versatilidad culinaria como los beneficios nutricionales.