1 serving (150 grams) contains 70 calories, 2.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 14.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
111.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 23.8 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 22.2 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 7.9 g | 28% | |
| Azúcares | 11.1 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Col y Cebolla a la Parrilla es un plato sencillo y sabroso arraigado en las tradiciones culinarias rústicas, comúnmente encontrado en la cocina europea y americana. Esta receta combina gajos de col y rodajas de cebolla, ligeramente sazonados con aceite de oliva, sal y pimienta, luego se cocinan a la parrilla hasta que estén tiernos y caramelizados. El ahumado realza la dulzura natural de las verduras, convirtiéndolo en un acompañamiento satisfactorio o una opción vegetariana ligera. La col está repleta de vitaminas como la C y la K, fibra y antioxidantes, que apoyan la digestión y la salud en general. Las cebollas aportan una dosis de fitonutrientes y compuestos con posibles beneficios antiinflamatorios. El uso de la parrilla minimiza las grasas añadidas, convirtiéndolo en una elección saludable para el corazón cuando se prepara con poco aceite. Sin embargo, el perfil nutricional del plato puede variar dependiendo de los aliños adicionales o los toppings como mantequilla o queso. Versátil y nutritiva, la Col y Cebolla a la Parrilla muestra la simplicidad saludable de sus ingredientes.