1 serving (150 grams) contains 50 calories, 2.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
79.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 31.7 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 9.5 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La col a la parrilla es un plato sencillo pero sabroso, típicamente hecho al cortar repollo fresco en gajos, untarlo ligeramente con aceite de oliva o una marinada, y asarlo a la parrilla hasta que esté tierno y ligeramente chamuscado. Comúnmente disfrutado en varias cocinas que incluyen la barbacoa estadounidense y la cocina rústica europea, este plato destaca la dulzura natural y profundidad ahumada del repollo cuando se cocina. Lleno de nutrientes esenciales, la col a la parrilla es una excelente fuente de fibra, vitamina C, vitamina K y antioxidantes, que apoyan la digestión, la salud inmune y la fortaleza ósea. Más bajo en calorías y libre de colesterol, es una opción saludable para el corazón cuando se prepara con poca cantidad de aceites o salsas añadidas. Mientras que la parrilla realza el sabor, el uso excesivo de condimentos salados o grasosos puede aumentar el contenido de sodio o calorías, por lo que la moderación es clave. La col a la parrilla ofrece un acompañamiento versátil y nutritivo que es tanto satisfactorio como consciente de la salud.