1 serving (85 grams) contains 37 calories, 2.9 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 7.6 grams of carbohydrates.
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Calorías |
101.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.7 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 47.2 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 21.1 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 9.0 g | 32% | |
| Azúcares | 5.2 g | ||
| proteínas | 8.0 g | 16% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 99.2 mg | 7% | |
| Hierro | 3.3 mg | 18% | |
| Potasio | 918.5 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las coles de Bruselas a la parrilla son un acompañamiento sabroso y nutritivo, que resalta la dulzura natural y el característico ahumado de esta hortaliza rica en nutrientes. Por lo general se preparan con aceite de oliva, sal y pimienta, y se les puede añadir ajo, glaseado balsámico o queso parmesano para darles mayor profundidad. Originarias de la cocina europea, en particular de la belga, las coles de Bruselas son ricas en fibra, vitamina C y antioxidantes, lo que promueve la digestión y la salud inmunitaria. La parrilla limita el uso de grasas añadidas en comparación con freírlas, convirtiendo este método en una opción más saludable. Sin embargo, ingredientes como queso o tocino pueden aumentar el contenido calórico y graso, por lo que la moderación es clave. Con su textura crujiente y tierna y su sabor intenso, las coles de Bruselas a la parrilla son una deliciosa forma de incorporar más verduras a tu dieta, beneficiándote de su perfil bajo en calorías y alto en nutrientes.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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