1 serving (170 grams) contains 300 calories, 45.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
416.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.7 g | 21% | |
| Grasa Saturada | 6.9 g | 34% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 104.2 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 62.5 g | 125% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 13.9 mg | 1% | |
| Hierro | 4.9 mg | 27% | |
| Potasio | 625 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El filete de solomillo de ternera a la parrilla es un plato clásico muy apreciado por su rico sabor y textura tierna. Originario de las cocinas occidental y europea, este corte premium de ternera se recorta del lomo, ofreciendo una ternura incomparable. Normalmente sazonado con sal, pimienta y hierbas mínimas, el filete se cocina a la parrilla a la perfección, ofreciendo notas ahumadas equilibradas por su jugosidad natural. Desde el punto de vista nutricional, el solomillo de ternera es una valiosa fuente de proteínas de alta calidad, hierro y vitaminas esenciales como la B12, que apoyan la producción de energía y la salud muscular. Sin embargo, también es alto en grasas saturadas, por lo que el control de las porciones y acompañamientos equilibrados como verduras son clave para mantener una comida saludable para el corazón. El método de la parrilla es una alternativa más saludable a freír, ya que evita el uso de aceites añadidos. En general, el solomillo de ternera a la parrilla es una elección lujosa para cualquier ocasión, combinando el deleite con beneficios nutricionales cuando se consume con conciencia.