1 serving (85 grams) contains 180 calories, 26.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
500 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 22.2 g | 28% | |
| Grasa Saturada | 8.3 g | 41% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 208.3 mg | 69% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 72.2 g | 144% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 6.9 mg | 38% | |
| Potasio | 888.9 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El solomillo de ternera a la parrilla es un corte premium de carne de res apreciado por su ternura y rico sabor, típicamente preparado a la parrilla para realzar sus jugos naturales y su aroma ahumado. Originario de la cocina occidental, es un básico en muchos menús de steakhouse y entornos de alta cocina. Este corte magro es rico en proteínas, hierro y nutrientes esenciales como las vitaminas del complejo B, y es relativamente bajo en grasa en comparación con cortes más grasos de carne de res. Sin embargo, debido a su contenido de carne roja, se recomienda la moderación para equilibrar la ingesta de grasas saturadas. A menudo sazonado simplemente con sal, pimienta y hierbas, o adobado para agregar profundidad, su preparación evita aditivos pesados, convirtiéndolo en una opción saludable cuando se combina con acompañamientos ricos en nutrientes como verduras o granos enteros.