1 serving (100 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 14.3 g | 71% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 178.6 mg | 59% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 59.5 g | 119% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 6.0 mg | 33% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las brochetas de carne de res a la parrilla son un plato sabroso que se encuentra comúnmente en las cocinas del Medio Oriente, Mediterráneo y Asia, ofreciendo una opción simple pero versátil para comidas ricas en proteínas. Típicamente, trozos de carne de res en tamaño bocado se marinan en una mezcla de especias, hierbas y a veces aceites, que pueden incluir ajo, comino, pimentón, salsa de soja o jugo de limón, realzando el sabor mientras se ablanda la carne. Las brochetas luego se asan a fuego alto, creando un ahumado y sellando la humedad. Ricas en proteínas y nutrientes esenciales como hierro y zinc, las brochetas de carne de res pueden ser una opción saludable cuando se combinan con verduras y granos integrales. Sin embargo, dependiendo de la marinada y del proceso de asado, pueden contener sodio adicional o grasas saturadas. Optar por cortes magros de carne de res y equilibrar las porciones puede hacer de este plato una elección satisfactoria y nutritiva al tiempo que se sigue una alimentación consciente de la salud.