1 serving (100 grams) contains 250 calories, 26.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 14.3 g | 71% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 178.6 mg | 59% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.9 g | 123% | |
| Vitamina D | 16.7 mcg | 83% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 6.2 mg | 34% | |
| Potasio | 785.7 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Lomo de Res a la Parrilla es un plato sabroso que presenta un corte tierno de carne de res, ligeramente sazonado y cocinado a fuego alto para lograr una costra sabrosa mientras mantiene una jugosidad perfecta en su interior. Esta carne magra tiene su origen en la cocina occidental, siendo especialmente popular en las tradiciones culinarias americanas y europeas. Rica en proteínas, sirve como una excelente fuente para apoyar la reparación muscular y la producción de energía. El lomo de res también contiene nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitaminas B, que promueven la función inmunológica y la salud general. Sin embargo, es moderadamente alto en grasas saturadas, por lo que controlar las porciones y combinarlo con guarniciones ricas en nutrientes como vegetales puede convertirlo en una elección de comida equilibrada. Prepararlo en una parrilla minimiza las grasas añadidas, mejora su perfil nutricional y lo convierte en una opción saludable para muchas dietas.