1 serving (85 grams) contains 250 calories, 22.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
694.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 41.7 g | 53% | |
| Grasa Saturada | 16.7 g | 83% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 208.3 mg | 69% | |
| Sodio | 208.3 mg | 9% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.1 g | 122% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 6.9 mg | 38% | |
| Potasio | 694.4 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Trozos de carne de res a la parrilla son un plato sabroso y rico en proteínas, a menudo destacado en cocinas de todo el mundo, incluido el barbacoa estadounidense, el bulgogi coreano y las brochetas mediterráneas. Normalmente hechos con cortes como solomillo, ribeye o falda, la carne de res se sazona con especias, adobos o frotaciones, luego se cocina a fuego alto para lograr un sabor ahumado y carbonizado. El proceso de parrilla ayuda a retener nutrientes como hierro, zinc y vitaminas B, que son esenciales para la energía y la salud inmunológica. Si bien son una gran fuente de proteínas de alta calidad, la salud del plato depende de la preparación. Los cortes magros son más bajos en grasas saturadas, mientras que las opciones grasosas pueden contribuir a una mayor ingesta de calorías y colesterol. Combinar la carne de res a la parrilla con verduras o granos enteros equilibra la comida y aumenta la variedad de nutrientes. Evite sazonadores a base de sal en exceso o salsas pesadas para mantener los niveles de sodio bajo control. La moderación es clave para disfrutar de este plato satisfactorio y nutritivo.