1 serving (85 grams) contains 213 calories, 23.0 grams of protein, 13.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
591.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 36.1 g | 46% | |
| Grasa Saturada | 14.4 g | 72% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 208.3 mg | 69% | |
| Sodio | 152.8 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 63.9 g | 127% | |
| Vitamina D | 19.4 mcg | 96% | |
| Calcio | 30.6 mg | 2% | |
| Hierro | 5.8 mg | 32% | |
| Potasio | 750.0 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About carne a la parrilla
La carne de res a la parrilla es una opción de proteína popular disfrutada en diversas cocinas en todo el mundo, a menudo celebrada por su sabor robusto y versatilidad. Por lo general sazonada con especias o marinadas, puede variar desde preparaciones simples hasta recetas complejas influenciadas por regiones como la barbacoa estadounidense, el asado argentino o el bulgogi coreano. La carne de res a la parrilla es una rica fuente de proteína de alta calidad, esencial para la reparación muscular y la función corporal en general, así como de nutrientes como hierro, zinc y vitaminas B. Sin embargo, su perfil nutricional varía según el corte de carne, con cortes magros que ofrecen un menor contenido de grasa y calorías en comparación con opciones más grasosas. Mientras que la parrilla realza el sabor y reduce la necesidad de añadir grasas, cocinar a altas temperaturas puede producir compuestos como las aminas heterocíclicas (HCAs), que están vinculadas a riesgos para la salud si se consumen en exceso. Combinar la carne de res a la parrilla con verduras y cereales integrales puede crear una comida equilibrada y nutritiva, y manejar el tamaño de las porciones debería ayudar a mantener hábitos alimenticios conscientes de la salud.
