1 serving (100 grams) contains 250 calories, 26.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 178.6 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.9 g | 123% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 42.9 mg | 3% | |
| Hierro | 6.2 mg | 34% | |
| Potasio | 642.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne molida a la parrilla es un plato versátil hecho principalmente de carne de res picada finamente o molida, a menudo sazonada con especias, hierbas, y a veces mezclada con ingredientes como cebollas o migas de pan para añadir textura. Popular en cocinas de todo el mundo, particularmente en la cocina mediterránea y del Medio Oriente, comúnmente se moldea en hamburguesas, brochetas o porciones planas a la parrilla. El proceso de asado mejora su rico sabor ahumado al tiempo que reduce el exceso de grasas en comparación con freír. La carne molida magra es una buena fuente de proteína de alta calidad, hierro y vitaminas B esenciales, que apoyan la salud muscular y la energía. Sin embargo, su saludabilidad depende del contenido de grasa de la carne molida; elegir cortes magros minimiza la ingesta de grasas saturadas. Combinarla con verduras frescas, granos enteros y porciones moderadas asegura una comida equilibrada. A pesar de ser rica en nutrientes, el consumo excesivo de carne roja puede estar relacionado con problemas de salud, por lo que es importante la moderación.