1 serving (200 grams) contains 500 calories, 30.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
588.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 41.2 g | 52% | |
| Grasa Saturada | 14.1 g | 70% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 105.9 mg | 35% | |
| Sodio | 1411.8 mg | 61% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 17.6 g | ||
| proteínas | 35.3 g | 70% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Costilla de barbacoa a la parrilla
Las costillas a la parrilla con salsa barbacoa son un plato clásico arraigado en la cocina estadounidense, particularmente popular en las tradiciones sureñas de barbacoa. Esta comida abundante presenta costillas de cerdo o de res tiernas recubiertas con una salsa barbacoa rica y ahumada, a menudo sazonada con especias como pimentón, ajo en polvo y azúcar morena. Cocinar lentamente sobre una parrilla o ahumador realza el sabor de la carne al tiempo que le da una costra carbonizada y caramelizada. Desde el punto de vista nutricional, las costillas son una buena fuente de proteínas y minerales esenciales como el zinc y el hierro, que respaldan el desarrollo muscular y la salud inmunológica. Sin embargo, suelen ser altas en grasas saturadas y sodio, dependiendo de la salsa y el método de preparación. Optar por cortes más magros y salsas caseras puede convertirlas en una opción más saludable. Combinarlas con acompañamientos ricos en nutrientes como verduras a la parrilla o ensalada de col fresca equilibra la naturaleza indulgente de este apreciado clásico de la barbacoa.
